સાબુદાણા ગોટા.(sabudana gota in gujarati.)

Methi Na Gota Traditional Gujarati Recipe Sabudana vada recipe with video & step by step photos. Sabudana vada is a popular crisp fried snack made with tapioca pearls (sago), roasted peanuts, boiled potatoes and herbs.

Bahan Membuat સાબુદાણા ગોટા.(sabudana gota in gujarati.)

1. It's 1 of કપ સાબુદાણા.
2. Prepare 1 of કપ ફરાળી લોટ.
3. Prepare 1/2 of કપ દહીં.
4. It's 1 of ચમચી મરી પાવડર.
5. You need 1 of ચમચી આદુ ની પેસ્ટ.
6. You need 5 of મરચા ઝીણા સમારેલા.
7. Prepare 2 of ચમચી કઢી લીમડી ઝીણી સમારેલી.
8. You need 1 of ચમચી જીરૂ.
9. You need 1 of વાડકી શીંગ દાણા નો ભૂકો.
10. You need 2 of ચમચી ખાંડ.
11. Prepare 2 of ચમચી સિંધવ મીઠું.
12. It's 1 of ચમચી લીંબુ નો રસ.
13. You need of તેલ તળવા માટે.

Langkah Memasak સાબુદાણા ગોટા.(sabudana gota in gujarati.)

1. સાબુદાણા ને ધોઈ ને 4 ક્લાક માટે દહીં અને એક કપ થી થોડું ઓછું પાણી લઇ પલાળી મુકો..
2. હવે ચાર ક્લાક પછી એમાં મરચા, આદુ, મીઠું, મરી પાવડર, લીમડા ના પાન, લીંબુ નો રસ, ખાંડ અને શીંગ દાણા નો ભૂકો ઉમેરી બધું બરાબર મિક્સ કરી દો. પછી એમાં ફરાળી લોટ ઉમેરી મિક્સ કરી ગોટા મુકાઈ એવું ખીરું બનાવી દો. તમારું ખીરૂ ઢીલું લાગે તો જરૂરિયાત મુજબ થોડો ફરાળી લોટ ઉમેરવો..
3. હવે તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં થી એક ચમચી ગરમ તેલ ખીરા માં રેડી મિક્સ કરી નાના નાના ગોળ ગોટા મૂકી ધીમા તાપે થોડા બ્રાઉન એવા ગોટા તળી લ્યો. ખુબ સરસ બહાર થી ક્રિસ્પી અને અંદર થી સોફ્ટ એવા ગોટા ગરમ ગરમ સર્વ કરો..

This vegan and gluten-free dish is extremely popular in India during the fasting season of Navratri. However if you ask me, you don't really need an occasion to make and devour it. This khichdi is extremely simple and yet so flavorful. Sabudana is derived from the extracts of the plant roots and has many health benefits. They are high in calories and very wholesome.

Get Latest Recipe : HOME