They can also be blended into smooth powder and cooked with ingredients like onions, ginger, garlic and green. ગુજરાતી રસોઇ - Gujarati Rasoi, Gujarati Recipes
Gujarati Vrat Recipe- ફરાળી ગુલાબ જાંબુ. vengaya bajji recipe with step by step photos. there are many ways onion pakoras are made. this south indian style onion bajji is one of them.
South Indian Vengaya Bajji are crisp batter coated onion rings.
Bahan Membuat Onion Vadi(Recipe in gujarati) ઓનિયન વડી
- You need of ચોપઁ કરેલી 3 થી 4.નંગ કાંદા.
- You need 250 of ચણાનો લોટ.
- You need 100 of ચોખાનો લોટ.
- It's 1 of ટીસ્પૂન અજમો.
- Prepare 1 of ટીસ્પૂન ચોપઁ કરેલા લીલા મરચાં.
- It's 1 of ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર.
- It's 1 of ટીસ્પૂન ધાણાજીરૂ પાઉડર.
- You need 1 of ટીસ્પૂન. હળદર.
- You need 1 of ટેબલ સ્પૂન ચોપઁ કરેલી. કોથમીર.
- Prepare 1 of .ટેબલ સ્પૂન કસૂરી મેથી.
- You need of મીઠું સ્વાદ મુજબ.
- You need 2 of ટેબલ સ્પૂન તેલ.
Langkah Memasak Onion Vadi(Recipe in gujarati) ઓનિયન વડી
- 1.ટેબલ સ્પૂન તેલમાં અજમો નાખવો.પછી તેમાં લીલા મરચાં,.કાંદા નાખી સાતળો. ગુલાબી રંગ થાય પછી તેમાં હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરૂ, મીઠું, નાખવી..
- પછી ચણાનો લોટ અને ચોખાનો લોટ નાખવો. પછી કોથમીર અને કસૂરી મેથી નાખીને મિક્સ કરવું..
- એક થાળીમાં બરાબર પાથરીને ઠડું કરવું.ચોરસ ભાગ કરવા..
- પછી એક નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ નાખી સેલોફાય કરીને બન્ને બાજુ કિસ્પી કરવી..લાઈટ ગોલ્ડન કલર કરવી. રેડી છે ઓનિયન વડી. ચા અથવા સ્ટાટઁર તરીકે પણ સવઁ કરી શકો છો.Njoy👍.
Learn to make Aloo Bonda in simple steps. The poha will absorb the moisture in the onions. Now both the samosa filling and the dough are kept ready.(pic below). Gujrati Recipes : Find the great collection of Authentic Gujrati dishes and recipes like Gujarati Chivda, Doodhi Thepla, Rava Dhokla at Times Food. Browse across popular Gujrati recipe and learn to prepare these recipes in easy steps.
Get Latest Recipe : HOME