I cheated a little bit and made pakodas without baking soda.
Punjabi Kadhi is a tantalizingly sour dahi kadhi having besan pakora submerged in it.
Along with learning how to make delicious Pakora Kadhi, this recipe also includes tips and serving ideas to make it a truly exceptional Punjabi experience. kadhi recipe, punjabi kadhi, kadhi pakora, kadi pakoda with step by step photo/video recipe. northi ndian yogurt & besan based several varieties to kadhi recipe. however, this flavourful creamy recipe is from punjabi cuisine. while i am not a big fan of kadhi.
Bahan Membuat Punjabi kadhi Pakoda(recipe in gujarati)
- Prepare of પકોડાની રેસિપી.
- You need of ગ્રામ ચણાનો લોટ.
- It's of ગ્રામ મેથીની ભાજી.
- It's of ટેબલ સ્પૂન કોથમીર.
- You need of મીઠું સ્વાદ મુજબ.
- You need of ટીસ્પૂન હળદર.
- You need of ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરૂ પાઉડર.
- You need of લીલા મરચા ચોપઁ કરેલા.
- Prepare of . ખાવાનો સોડા.
- It's of સબજી માટે.
- It's of .નંગ બટાકા સમારેલા.
- Prepare of નંગ કાંદા સ્લાઇસ કરેલા.
- You need of ગ્રામ મોળું દહીં.
- You need of ટેબલ સ્પૂન ચણાનો લોટ.
- It's of .ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરૂ પાઉડર.
- You need of હળદર.
- You need of લાલ મરચું પાઉડર.
- Prepare of .ટેબલ સ્પૂન આદ મરચા લસણની પેસ્ટ.
- Prepare of મીઠું સ્વાદ મુજબ.
- Prepare of થી 3 આખા લાલ મરચા.
Langkah Memasak Punjabi kadhi Pakoda(recipe in gujarati)
- ચણાના લોટમાં ઉપરના બધા મસાલા નાખી બરાબર મિક્સ કરીને ગરમ તેલમાં તળી લો..
- કડાઈમાં 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ નાખી લાલ મરચા નાખો. પછી હીંગ હળદર નાખી ચોપઁ કરેલા બટાકા અને કાંદા નાખો.5 મિનિટ પછી દહીંમાં ચણાનો લોટ નાખી બેટર તૈયાર. કરીને નાખો. ઉપરના બધા મસાલા એડ કરીને 5 મિનિટ ચડવા દો. થોડું થીક થયા બાદ તેમાં પકોડા નાખો..
- પકોડા જમવાના 5 મિનિટ પહેલા જ નાખો.ઉપરથી કોથમીરથી ગાનિઁશ કરો.રેડી છે પંજાબી પકોડા કઢી. Njoy👍.
Put the besan in a deep bowl. Hi viewers welcome to my channel veg village food a punjabi cookinf channel , today my granny prepared punjabi kadhi pakora with her village style methods we DID not use dahi we prepared kadhi with. Recipe Index » Kadhi » Punjabi kadhi recipe (Kadhi pakora). The first time I made kadhi pakora from the cookbook The Dhabas Of Amritsar and it was fabulous. Punjabi Kadhi Pakora Recipe is spiced up yogurt based curry cooked along with spinach dumplings.
Get Latest Recipe : HOME